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“只为品一口鲜嫩,吃一口春天” 龙门版田园餐更新时间:2020-04-16 14:38    

“用《舌尖上的中国》导演陈晓卿的话说:"所谓美食,不过是一次次的重逢”。她可所以山海与河湖的重逢,是主厨与食客的重逢,是味道与味蕾的重逢,是酸甜与苦辣的重逢。

食品在舌尖停顿不过数秒,却足以影象犹新,时候不忘。在富春江畔,有一座风光旖旎的小镇,正专心打造一场隆重年夜的重逢——味道山乡。

用天然的山乡食材,打造厚味的山乡味道,在最自然的用餐情况中,品尝天然绿色康健的山乡美食——这是富阳味道山乡大年夜会之田园餐桌的立意。

近日,龙门版的田园餐桌悄然开席,也迎来了它的第一波品鉴官——龙门镇党委布告、镇长、酒店大年夜厨和媒体记者。地点在杭州龙门驿雷迪森庄园。

田园餐桌龙门版首秀菜单——

高汤牛肉羹、秘制牛龙骨、爽嫩牛肉丝、土猪肉炖上官毛笋、雪菜笋丝炒蕨菜、酒喷鼻草籽、喷鼻椿炒土鸡蛋、酱爆茄子、喷鼻糯青米果、精致生果一份、馈赠飘喷鼻竹筒饭(4个)

摄生女记者化身龙门食探

“田园餐桌增补春节小遗憾”

保温杯不离手,私藏着不少摄生秘方,这是来自浙江电视台的记者邹明明。明明的家乡在疫情严重的温州,是以今年过年没能和亲戚石友聚餐。原先应该张灯结彩的街头小店,由于这场突如其来的疫情,店门紧闭。在解除隔离之后,明明第一光阴回到省城投入事情,而未能尝到往年饭桌上必有的温州黄牛肉,也成了这个假期的小遗憾。

草长莺飞的4月,明明来到富阳,坐在空气清新的户外,品尝着龙门高汤牛肉羹、秘制牛龙骨、水晶牛蹄筋等的餐桌菜肴,赞一向口:“温州人就爱喝汤汤水水,这道牛肉羹太鲜美了!跟温州黄牛肉比拟,龙门的牛肉做法多一些。”

今朝牛八碗的便携装正在进行紧锣密鼓的产品包装,不久的将来,像明明一样的外埠旅客可以一键下单,将厚味快递入家门,与远方的家人共享厚味。

好生态孕育好食材

来安谧古镇里,好好吃顿饭

走进龙门古镇,看不到皖南徽商豪宅的金碧辉煌,村里都是鹅卵石铺成的小路,还有以卵石作墙的夷易近宅,处处披发着小山村子独占的粗犷。历经沧桑的古老修建,至今仍保存齐全,古樟、小桥、溪流和古街,构成了古镇的独特风景。不久后,龙门一年一度的百花大年夜会将履约而至,带给旅客们一场视觉和味觉的盛宴。

杭州龙门驿雷迪森庄园餐厅经理奉告记者,田园餐桌上的毛笋和蕨菜都是自己上山采购,是纯绿色产品;牛肉是取自龙门人自己养的牛,可以说,所有食材险些都滥觞龙门当地。当地人吃了能尝到家的感到,旅客们吃上能感想熏染到村庄子野味,绿色康健。

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